Шен пуэр
Китайский чай Шен пуэр по своим особенностям можно обозначить следующим образом:
- Как сами листья, так и заваренный чай имеет светлый полупрозрачный цвет.
- Аромат шэн пуэра можно сравнить с легкой сладостью и нотками фруктов. Также в нем можно отыскать цветочные мотивы.
- Вкус данной разновидности пуэра имеет приятную кислинку со сладким послевкусием. Но стоит при обжарке его немного передержать – и чай приобретет горчинку. Но все равно она приятно ласкает язык своей бархатной терпкостью.
- У Шэн Пуэра листья будут бледно-зеленого или коричнево-зеленого цвета.
- Шен пуэры обладают полезными свойствами, тонизируют и являются профилактикой большого количества заболеваний внутренних органов;
- К потребителю Шен пуэр поступает как в рассыпном виде, так и в форме блина, гнезда, квадрата, тыквы и других многосложных фигур