Блог

Вот что делает кофе с вашим организмом!

Для большинства людей это обязательный ритуал, с которого начинается каждое утро. Ведь без кофе нам невероятно сложно проснуться.

Благодаря ученым и врачам есть хорошие новости для всех любителей кофе! Это 10 веских причин, чтобы пить ароматный напиток каждый день.

• Кофе является основным источником антиоксидантов. Человеческое тело поглощает больше антиоксидантов из кофе, чем из овощей и фруктов.
• Запах кофе обладает антистрессовым эффектом. Корейские исследователи обнаружили, что запах кофе особым образом действует на белки, связанные с напряжением мозга, и помогает мыслить позитивно.
• Кофе может уменьшить симптомы болезни Паркинсона. Согласно статье, опубликованной в 2012 году в научном журнале Science Daily, кофе помогает людям, страдающим болезнью Паркинсона, лучше контролировать свои движения.
• Это хорошо для печени (особенно, если вы употребляете алкоголь). Результаты исследования, проводившегося в течении 22 лет (в котором приняли участие 125000 человек), показали, что у тех, кто выпивал хотя бы одну чашку кофе в день, на 20% снизилась вероятность развития цирроза.
• Кофе снижает склонность к самоубийству. 2-4 чашки кофе в день могут снизить риск самоубийства для мужчин и женщин на 50%.
• Снижает риск заболеть раком кожи. Кофе снижает риск развития рака кожи у женщин.
• Улучшает спортивные результаты. Кофеин увеличивает количество жирных кислот в крови, что позволяет мышцам поглощать и сжигать жир и преобразовывать его в энергию. Это сохраняет запасы углеводов и позволяет организму использовать их позже.
• Уменьшает риск заболевания сахарным диабетом. Исследователи обнаружили, что люди, которые пьют по крайней мере 4 чашки кофе в день, на 50% снижают риск развития диабета 2 типа.
• Кофе очень хорош для мозга. Телекомпания CNN доказала, что кофе позволяет мозгу человека более эффективно работать.
• Кофе может сделать вас счастливее.

Текст статьи взят из инстаграмм-публикации «Клиника Доктор Анна»

В нашу жизнь постепенно входят необычные чайники. Большинству людей непонятно, зачем и почему они такие сложные! И продажа-показ, как они помогают нам в жизни – это самое мое было любимое дело в розничной торговле! Мы продавали не чайник – а радость!

Чайники "Гунфу" производят несколько компаний в Китае. Самая знаменитая и уважаемая из них –Kamjove. Мы любим продавать чайники этой фабрики. Все клиенты очень довольны. Качество пластика, термопластика и толщина жаропрочного стекла отличаются от чайников, которые продаются на топливных заправках и в супермаркетах. Гунфу-чайник называют еще «чайник с кнопкой». Кнопка поднимает клапан между ситом и нижним чайником. Преимущество этих чайников – удобство и быстрота при заваривании любых сортов чая в любых условиях. Моя подруга заваривает в таком чайнике даже ройбуш. Я не комментирую ее радость, подруга счастлива- это главное.

Чайник состоит из заварочной колбы (она сделана из термопластика) с крышкой (последние модели имеют пластиковое крепление колбы с крышкой) и чайника из жаропрочного стекла. Чай заваривается в прозрачной верхней колбе (цвет настоя говорит о степени крепости), и сливается в нижнюю стеклянную ёмкость. Таким образом, каждый делает себе такую крепость чая, какую хочется ему.

Сначала открываем крышку и насыпаем заварку в верхнюю колбу. Затем заливаем кипятком (или горячей водой) и через 20-40 секунд нажимаем на кнопку. Чай сольётся в основное стеклянное отделение чайника. Заварка в верхней колбе остаётся влажной (без воды), её можно заваривать ещё несколько раз, в зависимости от типа чая. Иногда я добавляю сухой заварки для новой порции, когда хочется более терпкого чая. Гунфу чайник – это чайник-игрушка. Он дарит радость, удобство, красоту, позволяет забрать у листьев чая все самое вкусное. Им очень удобно пользоваться на работе. Не надо мыть чашку, только заливай горячую воду и пей чай. Вечером нужно осторожно освободить колбу от листьев, не оставляя их в чайнике на следующий день.

Совет! Связанный чай (чай-цветок) заваривайте в отдельном чайнике или емкости, обьема не менее 500мл. Колба «чайника с кнопкой» мала для созерцания чуда.

Сито у большинства моделей не разборное. В 2019 году разборное сито я увидела в Китае только у одной модели Kamjove. Со временем неразборное сито немного коробится от горячей воды и покрывается чайным налетом. Чуть ниже я расскажу как очищать чайник от чайного налета. Налет образуется, как тщательно не отмывай чайник.

У чайников Гунфу есть свои особенности:

• Заварочная емкость надежно фиксируется во всех новых и части старых моделях.
• Крышка заварочной ёмкости на подпружиненной защёлке.
• Материал внутренней колбы – жаропрочный пластик, сертифицированный в том числе для производства посуды для детского питания.
• Полный объем (заявлен производителем и написан на коробке) стеклянной колбы не равен обьему получаемой чашки чая.
• Ложечка в комплекте.

Чайники с самыми большими внутренними колбами – TP-200 и TP-390!!!

Все остальные чайники имеют заварочные колбы меньшего обьема. Если Вы хотите заварить чая на 2 средние чашки – учтите!!! Пока у нас в магазине есть запас этих моделей.

Поговорим про то «как мыть чайник-Гунфу»:

-разобрать чайник

-осторожно помыть стеклянную нижнюю часть чайника

-колбу ополоснуть (не тереть ничем – бесполезно)

-крышку ополоснуть (если она съемная)

Как отмыть колбу от чайного налета???

1 способ - зафиксировать колбу «дном кверху» в посудомоечной машине, чтобы струи с соленой водой ее не подбросили и не повредили. Мыть в посудомоечной машине в обычном режиме. Способ этот мне рассказал много лет назад один мой клиент.

2 способ – развести кислородный отбеливатель и опустить колбу в раствор «полежать». Время готовности определить опытным путем. Лучше повторить, чем передержать (я не проверяла этот способ, узнала его у чайного гуру в инстаграмм).

Рецепты с безе и маршмеллоу (взято с www.gastronom.ru)

✔ Чуть растопите самый обычный пломбир, примерно 10 минут при комнатной температуре. Вмешайте в пломбир разные маршмеллоу и ягоды или кусочки фруктов (можно замороженные). Верните в морозильник буквально на 10 минут – и десерт готов. Можете подавать его, украсив дополнительными маршмеллоу и тертым шоколадом.

✔ Взбейте блендером немного творога, чтобы он был совершенно гладким, и смешайте со взбитыми сливками в соотношении 1:4. Добавьте маршмеллоу и кусочки хрустящего печенья и безе. Красиво выложите горкой, украсьте мятой и ягодами.

✔ Какао или кофе с маршмеллоу в «ресторанном» варианте будет выглядеть так. Взбейте сливки (только не пользуйтесь сливками из баллончика, десерт не будет держаться). Приготовьте кофе с молоком или какао и налейте в высокие прозрачные жаропрочные бокалы. Сверху очень большой шапкой выложите сливки и воткните в нее с разных сторон разные маршмеллоу. Украсьте разноцветной мелкой посыпкой. Вишенка или клубничка сверху не будет лишней.

✔ Запеките яблоки, как вы это делаете обычно, наколов кожицу, чтобы яблоко не треснуло, и аккуратно вырезав сердцевинку. Наполните освободившееся пространство смесью маршмеллоу и орехов.

✔ Отличный десерт получится, если запечь с карамелью чуть недозелый банан (лучше всего разрезать его вдоль пополам немного не до конца, чтобы он раскрылся как книжка). Когда банан готов, разогрейте гриль, посыпьте разрез маршмеллоу и поместите под раскаленный гриль буквально на 1 минуту.

✔ Наберите самых разных фруктов и ягод (яблоки, груши, бананы, ананасы, голубика, клубника, малина). Крупные ягоды и фрукты нарежьте кусочками, мелкие остальте как есть. Наберите много красивых шпажек и нанизывайте на них маршмеллоу вперемешку. Выложите на большое блюдо. Очень удобно и красиво втыкать такие шпажки в половинки разноцветных яблок, лежащих на подносах – получатся «ёжики».

✔ Испеките самый простой торт (можно даже не торт, а шарлотку или нежную творожную запеканку), покройте его поверхность довольно толстым слем взбитых сливок – и полностью засыпьте разноцветными маршмеллоу – смотрится шикарно. Свечи для такого торта понадобятся самые длинные.

✔ Фаршированный ананас: вам нужно взять целый спелый ананас и острым большим ножом разрезать его вдоль пополам, сохраняя листья. Затем нужно аккуратно вырезать мякоть, сохраняя «лодочку» из ананаса с бортиками толщиной примерно 1,5 см. Саму мякоть ананаса, а также, например, оранжевой дыни, киви и манго нужно нарезать шариками при помощи специального ножа-ложки. Смешайте все фрукты с некрупными ягодами клубники и американской клюквы и выложите в ананас. Теперь сверху выложите много разных видов маршмеллоу. Можно вставить украшения-«зонтики» или «пальмы» – и готово!

Дорогие друзья! Когда наш магазин «Пралине» перешел в режим работы онлайн, мы подумали, что очень удобно будет поставлять вам чай, кофе, орехи и цукаты в привычной упаковке, и часть вашей покупки упаковать «в вакуум», чтобы вам хватило вкусного чая, кофе и др на более долгий срок. Удивительно, но вкус кофе сохраняется, и через несколько недель он такой же как в день продажи.

При заказе товара нужно поставить галочку напротив услуги вакуумации или написать в комментариях к заказу ваши пожелания.

Профессиональное вакуумирование позволяет избежать вредного влияния кислорода на продукт.

• Увеличивается срок хранения продуктов.
• Сохраняются все вкусовые свойства продукта.
• Сохраняются аромат, цвет, внешний вид продукта.
• Есть возможность расфасовать продукты на удобные порции.

Например, если вы всей семьей любите зеленый чай и хотите купить его 200 грамм, то разумно 100 грамм упаковать в пакет для чая, а 100 грамм завакуумировать и положить на полочку в шкаф. Аналогично, можно купить упаковку цукатов манго на еду, а 2 упаковки завакуумировать и спрятать. Жить с запасом вкусняшек. Этот запас иногда может послужить хорошим подарком в неожиданной ситуации, когда нужно отблагодарить или порадовать кого-нибудь.

Дорогие друзья, все кто с нами были эти 12 лет вместе! Добро пожаловать! Теперь мы встречаемся на просторах уже Интернет-магазина «Пралине». Все, к чему вы привыкли сохранится и появится вскоре в полном ассортименте. И даже больше.

Мы делаем красивым, удобным и понятным наш сайт, где можно купить уже полюбившиеся сорта чая и кофе, а можно взять немного на пробу. Можно выбрать любые варианты доставки, услуги помола, новую услугу вакуумирования. Можно писать комментарии к заказам, можно звонить. Все что хочется – спрашивайте. Наполнение сайта требует времени. Если что-то не нашли – набирайте номер и получите всю информацию. В новой системе работы есть и свои преимущества. Мы очень вам рады!