Зеленый китайский чай Те Гуань Инь Сипин осень 2021

Собран в Гандэ осенью 2020 года - деревне, находящейся высоко в горах. Те Гуань Инь из Гандэ отличается особенным ярким, красивым ароматом и вкусом, усиливающимся и изменяющимся о заварки к заварке.

Если Вы еще не пробовали улуны, начните знакомство с ними с чая Те Гуань Инь! (Железная Бодхисаттва).

Его собирают 4 раза в год. Листья собирают уже распустившимися. Чай дает неповторимый аромат, богатый разными оттенками и густой настой золотистого цвета. Оставляет медовое послевкусие. Чай неоднократно получал премии, и экспорт его постоянно растет.

Те Гуань Инь (Железная Богиня Милосердия) — это слабо ферментированный улун из деревни Си Пин, что находится в уезде Аньси в южной части провинции Фуцзянь. Он собран весной 2020 года. Деревня Си Пин считается родиной чая Те Гуань Инь.

Те Гуань Инь — один из самых известных чаев как в Китае, так и за его пределами. Он множество раз получал премии на различных чайных выставках, и его экспорт постоянно растет.

Собирают Те Гуань Инь четыре раза в год. Лучшим считается осенний урожай, который дает самый насыщенный и ароматный настой, а в весеннем больше легкости и свежести, присущей зеленым чаям, но он выдерживает меньшее число заварок.

Цена на чай с одинаковым названием может отличаться в разы. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.

Характеристики:

Аромат: нежный, с нотками свежескошенной травы и весенних цветов.

Настой: прозрачного золотисто-изумрудного цвета.

Вкус: мягкий и нежный, травянисто-цветочный. Послевкусие освежающее, с цветочными нотками.

Эффект: релаксирующий; поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить вечером. Те Гуань Инь богат витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами, он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов, что хорошо сказывается на состоянии кожи. Также он повышает иммунитет и обладает омолаживающим действием.

Способ заваривания:

Температура воды: не более 90 градусов.