Конфеты

Конфеты-это кондитерские изделия., приготовленные на основе либо шоколада, либо карамели, с начинкой в виде желе, ликера, джема.

Конфеты относятся к сахароемким изделиям, в их рецептуру входит в среднем от 40 до 70% сахара. Энергетическая ценность конфет — 358/1498—523/2514 ккал/кДж на 100 г. Кроме сахара, в состав конфет могут входить патока, мед, фрукты и ягоды, какао-продукты (какао тертое, какао-порошок, какао-масло), орехи, масличные семена (подсолнечник, кунжут), молочные продукты, яйцепродукты, вкусовые вещества (кофе, ваниль, вина, ликеры). Выпускают конфеты завернутыми и незавернутыми, а также частично завернутыми.

Полезные свойства шоколадных конфет

Улучшают настроение, так как являются хорошим антидепрессантом.
Полезны конфеты с высоким содержанием какао. Способствуют приостановлению воспалительных процессов в организме и нейтрализовывают инфекции.
Богаты углеводами и снабжают энергией.
Участвуют в кроветворной функции.
Помогают в борьбе с вирусными инфекциями.

Вред от шоколадных конфет