Связанный чай

Связанный чай - это соединенная вручную с помощью нити и затем скрученная в определенную форму композиция из чайных листьев и цветков различных растений. Цветы чаще всего те, которые используются в китайской медицине. При заваривании такой чай радует не только великолепным вкусом, но и доставляет эстетическое удовольствие самим процессом заваривания. Преобладает на рынке связанный чай из зеленого чая. 

Из компонентов формируют небольшой шарик, который является символом любви в Китае. Иногда, из них создают сердечка, цветочные бутоны и даже китайские фонарики. 

Правильное приготовление связанного чая предполагает, что в чайник заливают горячую воду и лишь затем в нее опускают определенную шарик чая. Если все сделать с точностью да наоборот, то никакого красивого цветка вы не увидите, его форма будет окончательно и безвозвратно повреждена водой. Приятного Вам чаепития!