Черный чай с добавками

В основе черного чая с добавками используется смесь индийских и цейлонских чаев. Это всегда средний и мелкий лист. Важно чтобы чай заваривался и раскрывался во вкусе одновременно с добавками. Если взять в основу крупнолистовой чай, то добавки могут завариться раньше, чем плотные листья чая, и потеряется вкус и аромат купажа. К добавкам относятся высушенные ягоды и кусочки фруктов, эфирные масла и ароматические добавки, сушеные травы и цветы. В этой категории вы встретите чай с основой из черных и зеленого чая. Для знакомства с чаем можно купить пробник.